Zihinsel ve bedensel yorgunluğu alır. Yüksek oranda tekli doymamış yağ içermesi LDL kolesterolün azalmasını sağlar.

E, A, B ve lif yönünden zengindir. İçinde bulunan B1 vitaminin kan şekerinin yakılmasını ve kalp sağlığınon korunmasını sağlar.

Yaşlanmaya karşı vucudu koruduğu gibi alkol ve sigaranın zararlı etkilerini de azaltır. İçerdiği B3 vitamini kolesterolü düşürür. Kan dolaşımını arttırır.

Kanın pıhtılaşması, kas gücü ve sinir iletimi için gerekli olan kalsiyum minerali içerir. Posalı besindir. Göğsü yumuşatır. Tansiyonu düşürür.